ฟังก์ชั่นหลักของเครื่องระเหยประเภท DJ ที่ยืดออกคืออะไร?

ที่ DJ Series Evaporator ทำงานภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่ำมากและสามารถลดอุณหภูมิของอาหารได้อย่างรวดเร็วถึง -25 ℃หรือต่ำกว่าเพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพและเนื้อหาทางโภชนาการของอาหารจะไม่หายไป นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับอาหารที่ต้องแช่แข็งอย่างรวดเร็วเช่นสัตว์ปีกเนื้อสัตว์ปศุสัตว์อาหารทะเลและผลิตภัณฑ์นมเพราะการแช่แข็งอย่างรวดเร็วสามารถรักษารสชาติดั้งเดิมและรสชาติของอาหารและยืดอายุการเก็บรักษา

การออกแบบเครื่องระเหยดีเจซีรีส์คำนึงถึงความต้องการการถ่ายเทความร้อนที่มีประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำและสามารถรักษาประสิทธิภาพการแช่แข็งที่สูงได้ที่ -25 ℃และอุณหภูมิที่ต่ำกว่า มันใช้การออกแบบที่ขยายออกไปซึ่งสามารถให้พื้นที่ผิวได้มากขึ้นดังนั้นจึงช่วยเพิ่มความสามารถในการระบายความร้อนของระบบทำความเย็นอย่างมีประสิทธิภาพและสร้างความมั่นใจในการกระจายอุณหภูมิที่สม่ำเสมอภายในห้องเก็บความเย็น

เครื่องระเหยชุดนี้สามารถรักษาอุณหภูมิต่ำที่มั่นคงในห้องเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงความผันผวนของอุณหภูมิที่มีผลกระทบด้านลบต่อคุณภาพอาหาร ด้วยการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำซีรีย์ดีเจสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารจะถูกแช่แข็งอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็วตลอดระยะเวลาเก็บความหนาวเย็นจึงควบคุมกระบวนการแช่แข็งได้ดีขึ้น

เนื่องจากเครื่องระเหย DJ Series ใช้เทคโนโลยีการแลกเปลี่ยนความร้อนที่ดีที่สุดจึงสามารถลดการใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ การออกแบบที่ขยายออกไปไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการแช่แข็งเท่านั้น แต่ยังช่วยลดภาระการดำเนินงานของระบบเพื่อให้บรรลุเป้าหมายคู่ของการประหยัดพลังงานและประสิทธิภาพสูง

โครงสร้างและวัสดุของเครื่องระเหยดีเจซีรีส์เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมอุณหภูมิต่ำเป็นพิเศษ มันสามารถทำงานได้อย่างเสถียรที่อุณหภูมิ -25 ℃และต่ำกว่าและไม่ได้รับผลกระทบอย่างง่ายดายจากการแช่แข็งน้ำควบแน่นหรือปัญหาสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำอื่น ๆ จึงขยายอายุการใช้งานของอุปกรณ์